Restaurant Mange Tout Oostende

Het menu wisselt volgens het ritme van de seizoenen.
Verrassende nieuwe smaken en combinaties.
Voor geoefende smaakpapillen en zij die houden van de zee met zijn ziltigheid.
Even verrassend zijn onze aangepaste wijnen en wijnkaart.
Voor U uitgetest door onze ervaren wijn meester.
Super belangrijk is de herkomst van de producten voor ons, ambachtelijk gekweekt vlees vis en groenten.
Met respect voor de natuur, dus enkel eten met een geweten
Hiervan kan U genieten in een rustgevend modern strak kader op de Visserskaai, een boogscheut van
strand, duinen en vistrap.
Lieva en Peter.

Degustatie Menu

STARTERS

Lasagne wilde eend - Haas kroket - Sushi rode biet

PALING

Tuinboon - Kikkererwt - Framboos

SCHELVIS

Rode biet - Bloemkool

HEILBOT

Cantharellen - Aardappelmousse - Notenolie

SINT JACOBS OESTER

Risotto - Zwarte Sesam

FAZANT

Savooi - Schorseneer

Myrtillen

POIRE WILLIAM

Mandarines - Dulce de leche

KAASASSORTIMENT

’t Bretoentje Ensorgaanderij Oostende

Geraffineerde kazen van 't Bretoentje Oostende + € 9

3 gangen menu € 49
4 gangen menu € 64
5 gangen menu € 79
6 gangen menu € 94

Wij serveren de menu enkel voor het volledige gezelschap. Wij werken met dagverse producten hierdoor kunnen er wijzigingen plaatsvinden in de kaart. Op zaterdagavond serveren wij enkel het 5 of 6 gangen menu.
Gelieve bij Uw reservatie eventuele allergieen mede te delen.