Waar wij voor gaan
Verrassende nieuwe smaken en combinaties.
Voor geoefende smaakpapillen en zij die houden van de zee met zijn ziltigheid.
Even verrassend zijn onze aangepaste wijnen en wijnkaart.
Voor U uitgetest door onze ervaren wijn meester.
Super belangrijk is de herkomst van de producten voor ons, ambachtelijk gekweekt vlees vis en groenten.
Met respect voor de natuur, dus enkel eten met een geweten
Hiervan kan U genieten in een rustgevend modern strak kader op de Visserskaai, een boogscheut van
strand, duinen en vistrap.
Lieva en Peter.
DEGUSTATIE MENU
| 3 gangen menu €47
| Aangepaste wijnen €26
| * 4 gangen menu €61
| Aangepaste wijnen €32
| **5 gangen menu €71
| Aangepaste wijnen €39
Wijnen "By The Glass"
Vanaf 7€ keuze uit 24 kwaliteitswijnen
Aperitief hapjes inbegrepen
ZEEBAARS
Cevenne ui - Vin jaune
PATRIJS *
Raap - Dadel
KABELJAUW **
Tomatenwater - Watermeloen
ZEETONG
Noirmoutier - Chinese kool
KARAMEL
Blond Bier - Moelleux
PRUIMEN**
Walnoot - Armagnac
Gelieve bij Uw reservatie eventuele allergieen mede te delen.
Kaas assortiment
ZONDAG LUNCH 59 €
Suggestie aperitief met amuses
3 gangen menu
2 glazen wijn
MENU KERST- NIEUWJAAR 2019-2020
MENU NOEL - FIN DE L’ANNEE
OESTER
HUITRES
Gillardeau -Lardo - Kirsch
SINT JACOBSOESTER
COQUILLES ST JACQUES
Topinambour - Kimchi - Daikon
NOORDZEEPALING
ANGUILLE MER DU NORD
Gelakt - Kumquats -Yuzu
Salade Trévise - Poireaux
HERT
CHEVREUIL
Spruitjes - Vanille
Choux anciens - Vanille
BABA AU RHUM
Ananas Victoria - Honingijs
Ananas Victoria - Glace Au Miel
Prijs menu all in 159 Euro per persoon
Apero -wijnen - water - koffie
24 december en 31 december
Prijs 4-gangen menu 75 Euro per persoon
zonder oester
25 december ’s middags
1 januari ’s middags
Open van woensdagavond tot zaterdagavond 19:00
Zondagmiddag 12:00
Parking Visserskaai uitgang Ooststraat.
Aangepaste accommodatie minder validen.