Poissons du mer du Nord et produits polders de qualité. Le menu change en fonction du rythme des saisons.
De nouvelles saveurs et combinaisons surprenantes.Pour les papilles gustatives pratiquées et celles qui aiment la mer avec sa salinité.
Même surprenant sont nos vins . Testé pour vous par notre maître de vin expérimenté. Vous pouvez profiter de cela dans un cadre apaisant moderne et serré sur le Quai du pecheur, pres de plage, dune. Lieva et Peter
De nouvelles saveurs et combinaisons surprenantes.Pour les papilles gustatives pratiquées et celles qui aiment la mer avec sa salinité.
Même surprenant sont nos vins . Testé pour vous par notre maître de vin expérimenté. Vous pouvez profiter de cela dans un cadre apaisant moderne et serré sur le Quai du pecheur, pres de plage, dune. Lieva et Peter
à partir de 12 JUNI
MENU DéGUSTATION
AMUSE
Foie gras - Saumon -Salade poisson Caille sésame
PLIE
Haricot mungo - Fenouil - Babeurre
ASPERGES DES DUNES
Anchois - Menthe - Paprika
PICANHA STEAK
Rôti- Chimmichurri
LANGOUSTINES
Manioc
ANGUILLE
Cuit au four - Oignon des Cévennes
Salade de pommes de terre
FRUIT À NOYAU
Glace à la menthe et au dragon
ou fromage + 7 €
€ 49 - 3 gangen
€ 64 - 4 gangen
€ 79 - 5 gangen
€ 94 - 6 gangen
MENU A EMPORTER
MENU : 40 € par personne
Nous servons le menu uniquement pour toute l'entreprise. Nous travaillons avec des produits quotidiens à cause de cela, il peut y avoir des changements prendre place sur la carte.Le samedi soir on serve uniquement le 4 ou 5 menu. S'il vous plaît partager votre allergie avec votre réservation.