Poissons du mer du Nord et produits polders de qualité. Le menu change en fonction du rythme des saisons.
De nouvelles saveurs et combinaisons surprenantes. Pour les papilles gustatives pratiquées et celles qui aiment la mer avec sa salinité.
Même surprenant sont nos vins . Testé pour vous par notre maître de vin expérimenté. Vous pouvez profiter de cela dans un cadre apaisant moderne et serré sur le Quai du pecheur, pres de plage, dune. Lieva et Peter

 

Menu Dégustation

AMUSES

Pomme de terre Truffe- Anguille laqué  - Concombre Navet

 

ANGUILLE

Féves - Petit Pois - Framboise

SAINT PIERRE

Trompet de Mort - Sésam noir

ROUGET

Chou fleur - Ognion Cevennes

CANARD SAUVAGE

Foie Gras - Enyrgii

BARBU

Selderie rave - Kumquat

FRUIT á NOYAU

Streusel - Verveine

OU

Assortiment de fromage

Geraffineerde kazen van 't Bretoentje Oostende + € 9

3 gangen menu € 49
4 gangen menu € 64
5 gangen menu € 79
6 gangen menu € 94

Nous servons le menu uniquement pour toute l'entreprise. Nous travaillons avec des produits quotidiens à cause de cela, il peut y avoir des changements prendre place sur la carte.Le samedi soir on serve uniquement le 4 ou 5 menu. S'il vous plaît partager votre allergie avec votre réservation.

NOEL ET NOUVEL AN 2022 - 2023

 

CHAMPAGNE BARON FUENTE

Goujonettes de tomates - Millefeuille de lièvre -

Chips aux Herbes - Pâte de fruit de betterave

 

 

FOIE GRAS

Citron confit - Melon - Single malt - Risotto de quinoa

MORUE

Tartare de Moules - Marinade à l'Aneth

COQUILLES SAINT JAQUES

Plancha - Tataki - Sésame - Vierge de Tomate

LIÈVRE

Filet - Salsifis - Panais - Sirop Myrtille Fleur de Sureau

ASSORTIMENT DE FROMAGES

T’ Bretoentje

DOYENNE

Biscuit - Valrhona - Pâtisserie

CAFÉ

Illy

 

Menu tout compris 195 €/pp Noel 180 € p/p

Menu sans vin 175 €/pp Noel 160 € p/p

Nous sommes ouvert 25/12 et 1/1/2023 le midi

Menu 4,5,6 plats.

Restaurant MangeTout

Visserskaai 22
8400 Ostende

restaurantmangetout@gmail.com
059 50 07 14