Poissons du mer du Nord et produits polders de qualité. Le menu change en fonction du rythme des saisons.
De nouvelles saveurs et combinaisons surprenantes. Pour les papilles gustatives pratiquées et celles qui aiment la mer avec sa salinité.
Même surprenant sont nos vins . Testé pour vous par notre maître de vin expérimenté. Vous pouvez profiter de cela dans un cadre apaisant moderne et serré sur le Quai du pecheur, pres de plage, dune. Lieva et Peter

 

Menu Dégustation

APERO

Pomme  nouveau - Huître  Crémé Chips d’alge - Melon

PELÉ ROYAL

Banyuls - Chou fleur - Granniy- Parmesan

PLIE

Artichaut - Citron -Thym

ROUGET

Carotte - Gingembre - Jus d'orange

LANGOUSTINES

Rhubarbe - Beurre d’anis - Céleri blanc

LOTTE

Aubergine - Poivron pointu - Haricots beurre

ABRICOT

Petit Suisse - pâte feuilletée - fève tonka

3 gangen menu € 49

4 gangen menu € 64
5 gangen menu € 79
6 gangen menu € 94

 

        

Nous servons le menu uniquement pour toute l'entreprise. Nous travaillons avec des produits quotidiens à cause de cela, il peut y avoir des changements prendre place sur la carte.Le samedi soir on serve uniquement le 4 ou 5 menu. S'il vous plaît partager votre allergie avec votre réservation.

MENU á partir de 12 AOÛT

AMUSES

Pomme de terre Magnum - Langoustine chip - Concombre salsa

TOMATES

Crabe - Crevettes - Tartare

MERLU

Aubergine - œuf jaune fumé - Curry vert

CANARD CHALLANS

Celerie blanc - Soya

ANGUILLE

Féve - Lait de riz

TURBOT

Fenouils confit au miel - Siphon herbes

FRAMBOISSES

Biscuit moelleux aux amandes - Mousse vanille citron vert

OU

Assortiment de fromage

’t Bretoentje Ensorgaanderij Oostende

 

Restaurant MangeTout

Visserskaai 22
8400 Ostende

restaurantmangetout@gmail.com
059 50 07 14